
Oak Chip Medium Roast 100Gr adalah serpihan kayu oak berkualitas yang dipanggang pada tingkat medium roast, menghasilkan aroma dan cita rasa seimbang antara manis, smoky, dan woody. Oak chip ini sangat cocok digunakan untuk berbagai proses pengasapan, pematangan, maupun peningkatan karakter rasa pada makanan dan minuman.
Untuk kebutuhan kuliner, oak chip ini dapat digunakan pada teknik BBQ atau smoking untuk memberikan sentuhan rasa smoky yang natural pada daging, ikan, unggas, ataupun sayuran. Sedangkan untuk kebutuhan fermentasi, oak chip medium roast sering digunakan dalam pembuatan wine, whiskey, rum, atau minuman fermentasi lainnya untuk memperkaya aroma, menambah kompleksitas rasa, dan meniru efek barrel-aging dengan lebih praktis.
Dikemas dalam ukuran 100 gram, produk ini mudah digunakan dan disimpan, cocok bagi pemula hingga profesional yang ingin menghadirkan karakter rasa premium pada hasil masakan maupun minuman.
Fitur Utama:
Serpihan kayu oak kualitas tinggi
Medium roast: aroma seimbang, woody, dengan sentuhan smoky lembut
Cocok untuk BBQ, smoking, dan fermentasi minuman
Menambah kompleksitas aroma & rasa seperti aging dalam barrel
Kemasan 100 gram praktis, mudah digunakan dan disimpan
Oak Chip Medium Roast 100Gr adalah pilihan tepat untuk menciptakan hidangan dan minuman dengan karakter rasa yang lebih kaya dan berkelas.